Le uve Sangiovese e Merlot si incontrano e danno vita a questo vino semplice ma che grazie al passaggio (3-5 mesi) in piccoli botti di rovere francese e in parte in botti di slavonia assume una sua complessita', al palato pieno e rotondo con tannini morbidi .Annata 2017Gr. 13

E' un vino frutto dell'assemblaggio delle tre uve Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopo la fermentazione viene posto in barriques di legno francese e in piccola quantita' in botti di rovere di slavonia e lasciato affinare per circa 12 mesi, un mix che regala a questo vino sentori di frutta matura con note speziate di caffè e tabacco, al contempo risulta avvolgente, rotondo con un tannino morbido ed elegante.

100% Cabernet Sauvignon, color rosso rubino intenso, caratterizzato da sfumature erbacee, aromi di tabacco e vaniglia a far da contorno a sentori di frutti di bosco. Il passaggio in botti di rovere francese (12 mesi) dona al vino morbidezza dei tannini e un gusto pieno e rotondo.

80% Chardonnay e 20% Pinot Bianco, caratterizzato da aromi di frutta fresca e agrumi. Il sapore e' pieno con una sapidità e freschezza decisa.

Assemblaggio di Chardonnay (70%) e Pinot Nero (30%) che sviluppa una intensita' di aromi di frutti rossi di bosco. Il sapore fruttato, elegante e armonico con corpo pieno. Ha colore roseo con nuance arancione.

Questo spumante la Cuvèe di prestigio di Castel Faglia, ottenuta dai migliori cru. Prodotto solo con uve bianche Chardonnay (90%) e Pinot Bianco (10%) regala intesi profumi di fiori bianchi e frutta matura. Ha sapore morbido ed elegante con spuma abbondante e perlage fine.