COD0186 - Sauvignon 'Vette' Tenuta San Leonardo 2020 (TRENTINO)

Il Sauvignon "Vette" di Tenuta San Leonardo è un vino bianco trentino fresco e fragrante, dagli aromi ricchi e intensi. L'olfatto riconosce la salvia, il pepe verde e la pesca bianca: note aromatiche esuberanti che invitano a un sorso nitido e asciutto, di buona freschezza e mineralità

Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Sauvignon Blanc 100%
Regione
Trentino (Italia)
Gradazione
12.5%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Breve macerazione prefermentativa a freddo, fermentazione a 12°C per 12 giorni, 5 mesi sul lievito in acciaio inox con frequenti batonage
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio

ColoreGiallo paglierino con riflessi verdolini
ProfumoAromatico e intenso, sentori di pesca bianca, pepe verde e una nota di salvia
GustoSecco e corposo, di bella freschezza e grande mineralità, elegante